第三卷:雾河赶集 第一碗试吃不混味

雾河赶集一开场,左二摊先热闹起来。

老街两边全是人。

卖鸡蛋的竹篮挤着卖布头的小摊,挑柴的汉子把担子横在墙边,油炸粑粑的香味混着牲口味、人汗味和山货味,一阵阵往人鼻子里钻。

锣声敲了三下,赶集正式开场。

左二左三挨着主路,第一波人流几乎全从两摊前面过。

曹满仓站在摊前,嗓门洪亮。

“雾河山珍样,同源山货,量大价低!酸笋丝一包便宜一分,买两包再送做法纸!”

他身后两个伙计把货堆得高。

浅黄纸包一摞一摞,远远看去很似鹰嘴坡一号样。

左三摊这边,姜青禾没有急着吆喝。

她先把三张牌挂出来。

鹰嘴坡一号样,供销社联营试销。

非同源代卖,不认相似包装退货。

试吃碗编号,退换看批次和负责人全名。

孙秀梅憋得难受。

“他都喊便宜一分了,咱不喊?”

姜青禾把红线试吃碗一只只摆好。

“先让人看清。”

她把二十四包酸笋丝分成前后两排。

前排十二包卖。

后排十二包压着来源牌,不让人随手摸。

干菌笋片只摆六包,剩下六包留在筐底。

赶集越热,越不能一口气把底全露出来。

周小兰把合作组名册抄页压在竹板下。

李翠守在试吃锅旁,闻了闻热气。

“味正。”

罗嫂子把酸笋丝样包剪开,按批次倒进小碟。

第一批买客很快围过来。

有人看左二,又看左三。

“你们两家不是一家?”

孙秀梅嘴一张,差点怼回去。

姜青禾先把一号碗递过去。

“先尝,再看牌。我们是鹰嘴坡一号样,只认自己批次。”

那人接过小碗,尝了一口。

酸香一入口,他眉头松开。

“这个脆。”

姜青禾把做法纸递给他看。

“回去炒肉片、炒鸡蛋都行。不要泡水太久,热锅快炒。”

那人点头。

“难怪不发水。”

旁边人也伸手。

周小兰立刻写。

一号碗,酸笋丝三七批,试吃一人。

二号碗递出。

三号碗递出。

每只碗出去,孙秀梅都盯着回来。

有人想把碗放到左二水桶边,孙秀梅立刻喊。

“红线碗回左三废碗篮!”

买客被她吓了一跳,赶紧把碗放回来。

左二那边,曹满仓的伙计笑道:“吃个酸笋还这么多规矩,赶集图个热闹,哪用记这么细?”

曹满仓接话。

“乡亲们,我们这边便宜,量还大。都是雾河山货,水土一处,味道差不了。”

有两个人被低价吸过去。

孙秀梅急了。

“青禾,他抢人!”

姜青禾把做法纸摊开。

“他喊他的低价,我们守我们的味道。”

她对围着的人说:“一号样不卖大堆,只卖能追到批次的包。今日赶集若买回去味不对,带小票、批次和包角线来左三摊登记。”