这会儿有人来接自己的班,秋月自然是求之不得的。瞧着二弟跟娘剖鱼杀鸡杀鸭的像是不费事一般,但是到了自己的手,就不同了。秋月不由得感叹起来,看来自己不是杀鸡杀鸭剖鱼的这块料,还是趁早把刀把娘好了。
韩氏一边从秋月手里头接过刀,一边数落着。“秋月啊,你如今已经是十五岁了,老大不小,只怕等阿成回来,你们的婚事也差不多落定了,这家里头里里外外的事情你也要学着做才成的。嫁过去之后,总不能让你婆婆来伺候你吧?”她也晓得秋月不是那起贪吃偷懒的,不过该说的地方还是得说的。总比以后秋月嫁人了让婆婆妈说让婆家那边的人说强吧?
提及这个,秋月的脸又红扑扑的了,这好端端的,娘咋说起这个来了。哎,阿成哥哥已经去京城好几个月了,估计再等上两个月,就能回来了。哎,还真有点儿挂念他的呢。其实他中不中状元对于她来说都是无所谓的,只怕这个人是真心实意待她就好。
秋月又想起那日阿成哥哥离开海棠村的时候对自己所说的一番话,心头甜蜜蜜喜滋滋的,阿成哥哥,秋月在这里等你回来。
“你傻站在这里做啥,快去把手洗了喝枇杷水去。”韩氏见秋月还杵在原地动也不动,不由得催促了一声。这丫头,在想什么呢?
哦!秋月这才缓过神来,脸上更是红霞满天飞了。她叮叮咚咚跑进灶屋,舀了水把手洗干净了,到堂屋里灌了几口枇杷水下肚,这才觉得自己正常了点儿。
喝完了枇杷水,秋月挽起衣袖,就准备去灶屋做饭去了。秋林一跳一跳跳到秋月跟前来,睁大两只大眼睛,“大姐,你要做饭,我帮你烧火吧。”
秋月瞧着秋林这一跳一跳的,哪儿敢让她去烧火?“你这样子还烧火,还是一边呆着去,我烧木头就好了,不用一直夹柴火的。再说,夏大夫不是在这里么?你陪着他说会儿话就成了。”
进了灶屋,秋月瞧着灶台上摆着几个已经刨了皮的洋芋,还有一棵白菜,灰灰菜装在筲箕里头,那上面还沾着晶莹的水珠,显然是才洗过了的。还有一把葱蒜苗,一小块腊肉摆在菜板上。
秋月先把白菜撇了装在木盆里头,舀了水泡上。然后就开始切洋芋丝。秋月做了这么些年的农活儿,手脚也是个麻利的。这会儿只听得菜刀在菜板上“蹬蹬蹬”的声音在灶屋里传向,那原本一个个跟鸡蛋一样的洋芋团子很快就变成了一条一条的细丝。
将切好的洋芋丝搁盆子里用水泡了,将上面的洋芋粉泡掉,这才用筲箕装起啦搁在一旁备用。
秋月一扫灶台上的食材,脑子里立马就有谱了。洋芋丝炒腊肉,炒灰灰菜,炒白菜,还有煎鱼。四个菜不算多但也不少了,有鱼有肉的拿来待客也不错。秋月又赶紧将腊肉切成丝,把葱白跟蒜苗也切好了,放在一旁备用。
将炒锅刷干净,等锅烧腊之后,秋月从碗柜里将一罐子化猪油抱出来,用锅铲挖了两勺搁锅里。等化猪油完全化开之后,将已经切好的姜蒜还有新摘下来的花椒搁在锅里头爆香,翻炒几下之后,一股姜蒜的香味就在整个屋子里飘香了。秋月此时又将切好的腊肉丢了下去,有一下没一下地翻炒起来。这腊肉炒来吃特别香,秋月就喜欢闻这个味道。
火势很旺,一盘子洋芋丝炒腊肉就新鲜出炉了。秋月又继续挖油搁锅里头,这次她还特地放了油梭子在里面,这个跟白菜一起炒感觉特别香。等秋月将白菜炒起来的时候,韩氏刚好将鱼剖完,这会儿正在清洗那几条鱼儿。闻见屋子里飘香的味道,她也不觉得有点饿了。看着秋月在灶台前忙乎的身影,韩氏还是挺满足的,自己这女儿做饭什么的还是有一套的。大有青出于蓝而胜于蓝的意味啊!
韩氏见秋月刚才白菜装盘,便说道:“把灰灰菜也炒了,最后来煎鱼吧。”韩氏把鱼切成了片,然后就动作麻溜地将饭菜端上桌。秋林受了伤,所以拿筷子拿碗这样的小事也是她亲力亲为的。夏炎想要帮忙,却被韩氏拒绝了。“不碍事,夏大夫你坐着,马上就可以开饭了。”