“小喜小乐，你俩回屋看着你弟弟，娘要开始做饭了。”

“小庆，你去弄个小火堆出来，等会儿肉要放到上面炖，小康，你来厨房烧火。”

安排好几个儿子，柳苗拿出那块猪肉，当时说要买十斤，几个孩子眼睛都要瞪出来了。

他买的这块肉肥瘦相间，全给切成块，放在那里备用，再把买回来的大料放到麻布里，做个小料包。

见孩子一直盯着她手里的料包说道：“这可是卤肉的秘方。”

“吃了不会出事儿吗？”

“出啥事儿呀，这就跟姜是一样的，能出味道，菜才好吃。”

先把肉操一下，放姜去去腥味。

小康看他把肉都煮了，又有点儿着急：“娘，你怎么都煮了，这个肥肉是能熬油的。”

“熬啥油呀，这要是熬完油还咋卤肉呀，你好好烧火吧。”

小康看着锅里的肉心疼的不行，这要是慢慢吃，能吃多少顿呀。

柳苗无语的把肉捞上来，冲洗干净，倒油放糖先上个色。

瞄到小康那欲言又止的表情，柳苗就想笑：“你好好烧火，这火别太大，糖要是糊了就得扔掉了。”

小康一听，也不抬头看锅了，闷头烧火，眼不见为净吧。

等把肉炖上，柳苗在锅里倒点白酒，把料包直接扔进去。

“大火烧吧，先炖着。”

接着去活了点儿面，她想做饼夹肉，直接用蒸的白面饼子，夹着切碎得卤肉，有点儿像烧饼夹肉，只不过不是烧饼，而是白面饼子，但也不能只放肉，成本高不说，应该还没什么人买，所以她往里放了一些干蘑菇，蘑菇不值钱，应该是原主上山采的。

但在卖之前得先做出来让几个儿子尝尝，好安安他们得心。光卖饼夹肉不行，她还要做凉皮，趁着蒸饼子，把面一起活出来。

趁着醒面得空挡洗了一盆大米，等会一起下锅蒸。

柳苗看锅里的肉煮的差不多了，就端到外面的火堆上，把篦子放上蒸饼子和米饭，这边的火开始蒸凉皮，顺便把洗出来得面筋一起下锅蒸。

小康都看呆了，看着一张张晶莹剔透得面饼从锅里拿出来，他都没办法形容了，只是觉得他娘今天一再刷新他的认知。

外面的炖肉香味飘得老远，屋里得几个孩子坐不住了，都跑了出来，围着火堆蹲在那里，边看边吸口水。

“你们几个别蹲着了，去帮娘把蒜捣碎，还有这麻椒也捣碎。”

柳苗没买到辣椒，就用麻椒代替也行。

凉皮摊完，柳苗先切出来一小盆，调好料再浇上点儿卤汁，嗯，美味，自己的口水都要流出来了。

从锅里捞出一盘肉，喊道：“吃饭。”

几个小子迅速就位，小宝迈着小短腿，一摇一摆得也往这边走。

“自己动手，快吃吧。”

肉炖的很烂，柳苗给小宝也夹了一块子肉。

“好吃吗？”

“太好吃了，娘，这咋这么好吃呢？”

吃的嘴巴直流油，岳迎喜不敢张大嘴巴说话了，生怕肉喷出去。

岳迎康也是边点头边回道：“好吃，好吃。”

一边回话，一边还不忘往嘴里塞。

“都慢点儿吃，好吃，以后天天吃，直到你们吃够为止。”

岳迎庆停顿了一下回道：“娘，还有人能把肉吃够吗？”

柳苗往他碗里夹一块肉说道：“有，咋会没有呢，你在村里生活，见到的都是村里人，咱们这些人都是靠老天赏饭，粮食大丰收，就能吃顿饱的，收成不好，那就只能挨饿，咱远的就不说了，就说说你们大伯，那么大岁数了还想着往上考，你们说为啥呢？”

几个孩子都停下了手里的动作，看着柳苗，让她继续往下说。

“不管是过去还是将来，知识都能改变命运，你说你大伯要是考上举人，当了官，就有俸禄拿，而且银两肯定还不少。不说天天大鱼大肉吧，但肯定是不缺这些，更何况是那些大官，或是做生意的老板，想吃啥没有？”

几个孩子沉默了下来，好像手里的卤肉都不香了，岳迎庆拨着碗里的凉皮像是下定了决心说道：“娘，我也想读书。”

柳苗不反对他们读书，相反很赞成，只是现在银两不多，她还没把这个想法告诉大家。

“读书好呀，娘是支持的，不仅你要读，小康也是要读的，不过现在家里条件有限，可能要等一等。”

“嗯，娘我们不急，大哥虽然年龄大点儿，但是脑子好使，爹爹在世时说过要是家里条件允许，大哥早就考上秀才了。”

“小康你识字？”

“嗯，识字，而且百家姓和千字文我都会了。”

“你跟谁学的。”柳苗可不相信何氏这么好心，让他孩子去读书。

“爹爹教的，我们都会，爹爹是跟着爷爷学的，只是后来奶奶不让爹爹学了。”

哦，老爷子还是个有学问的，怪不得这几个孩子没有叫什么狗蛋驴蛋之类的。

“小喜和小欢呢？”

“我俩只会百家姓，其他还没来得及学呢。”

说到这里，声音低沉了下去。

应该是想到他死去的爹爹，伤心了。

“好了，都别伤心了，要是明天生意好，娘给你们买笔墨纸砚，让你们继续读书认字。”